Abuelaz All-star grillolja för grillkvällen.

Grillolja & marinad på 5 minuter – grillkvällens favorit

Rökig vitlöksgrillolja du rör ihop på 5 minuter – pensla på majsen, marinera kycklingen, ringla över halloumin. Samma goda smak, varje gång.

Sommaren närmar sig och solen är framme – och få saker slår en kväll vid grillen med vänner. Men ingen vill stå och pyssla med tio flaskor och krångliga marinader när gänget redan är på plats. Du vill ha något som går snabbt, smakar grymt och funkar till allt på gallret.

Lösningen är en enda grillolja som du rör ihop på minuter: Abuelaz Olive Oil N°1 som tål värmen, rökig paprika och vitlök för grillkänslan, och en skvätt Wine Vinegar N°1 när du vill göra den till marinad. En olja – majs, halloumi, kyckling, kebab och grönsaker. Easy peasy.

Därför funkar oljan på grillen

Hög värmetålighet. Olive Oil N°1 klarar grillen och stekpannan.
Full kontroll. Squeezekorken låter dig ringla exakt rätt – inget spill vid grillplatsen.
Allround. En flaska istället för fem – samma goda smak till allt.
Ren krydda. Himalaya Salt, oraffinerat och utan tillsatser.
Fräschören. Wine Vinegar N°1 gör oljan till en marinad på sekunder.

Ingredienser

Du behöver:

1 dl (100 ml) Abuelaz Olive Oil N°1
2 vitlöksklyftor, pressade
1 tsk rökt paprikapulver (pimentón)
1 tsk torkad oregano (eller timjan/rosmarin)
0,5 tsk Abuelaz Himalaya Salt
1 msk Abuelaz Wine Vinegar N°1 (för marinad-läget)
Valfritt: 0,5 tsk chiliflakes, 1 tsk honung, rivet citronskal

Steg-för-steg

Så här gör du:

Grillolja

Häll olivoljan i en liten skål eller burk.
Pressa i vitlöken och rör ner rökt paprika, oregano och salt.
Pensla på majs, halloumi, bröd eller grönsaker före grillning – och ringla över en skvätt efter.

Gör om den till marinad

Tillsätt 1 msk Wine Vinegar N°1 (och ev. en tsk honung) och vispa ihop.
Vänd ner kyckling, kebab eller halloumi och låt dra i minst 30 minuter (gärna någon timme i kylen).
Grilla – och ringla extra olja över precis innan servering.

Proffstips: Gör en dubbel sats och förvara i en ren squeezeflaska i kylen – då har du grilloljan redo hela helgen. Skaka innan användning.

Vad du grillar med oljan

• Grillad majs: pensla före, ringla + flingsalt efter.

• Halloumi: pensla, grilla gyllene, ringla extraöver.

• Kyckling & kebab: marinad-läget, 30 min – saftigt och smakrikt.

• Grillade grönsaker: vänd zucchini, paprika och sparris i oljan.

• Grillat bröd / bruschetta: pensla, grilla, toppa.

Bestseller

Allt till grilloljan i ett kit

Olja, vinäger och salt – basen för grilloljan, marinaden och resten av sommarens matlagning. Börja med vårt Starter Kit, så är du redo för varje middag och varje grillkväll.

Köp Abuelaz Starter-kit

FAQ

Vilken olja är bäst att grilla i?

En olivolja med hög värmetålighet, som Olive Oil N°1. Den klarar grillens värme och ger fin smak – perfekt att pensla och ringla med.

Kan man marinera i olivolja?

Ja. Blanda oljan med vinäger, salt, vitlök och kryddor så har du en marinad på minuter. Låt köttet dra minst 30 minuter.

Hur länge ska man marinera kött inför grillning?

30 minuter ger smak, några timmar i kylen ger mer. Kyckling och kebab tjänar på lite längre tid.

Kan man grilla halloumi i olivolja?

Absolut – pensla halloumin med grilloljan, grilla gyllene och ringla extra över innan servering.

Hur gör man grillolja själv?

Blanda olivolja, pressad vitlök, rökt paprika, oregano och salt. Färdigt på 5 minuter – se receptet ovan.

Kundvagn 0

Grillolja & marinad på 5 minuter – grillkvällens favorit

Därför funkar oljan på grillen