Abuelaz Kit
- Beskrivning
Abuelaz olivolja, vinäger och salt i ett paket.
Innehåller:
Olive Oil N° 1: 500 ml. från Spanien
Wine Vinegar N° 1: 500 ml. från Spanien
Himalaya Salt: 250 g från Pakistan
Olive Oil N° 1
Abuelaz Olive Oil N° 1 är en balanserad blandning av virgin olivolja och raffinerad olivolja som produceras i Katalonien, Spanien. En modern olivolja med kreativ identitet. Vårt kvalitetslöfte till dig är att Abuelaz olivolja balanseras, så att den alltid smakar likadant, oavsett förändringar i olivskörden. Mångsidig och passar perfekt för att doppa bröd i, ringla över sallader, eller steka i.
Ingredienser:
Raffinerad olivolja och jungfruolja
Wine Vinegar N° 1
Abuelaz Wine Vinegar N° 1 är den självklara följeslagaren till vår olivolja. Den lagras i fem år på ekfat, där den utvecklar sin naturligt mörkare färg och en djup, mogen arom som speglar tradition och hantverk.
Vinägern har en mjukt syrlig, nötig och lätt kola-aktig karaktär med fin balans mellan syra och sötma, utan att kännas tung eller dominant.
Perfekt för dressingar, inläggningar, marinader och för att framhäva råvarornas naturliga smaker – från sallader och rostade grönsaker till kött och fisk.
En vinäger med karaktär och elegans, skapad av tid.
Ingredienser: Vinäger, konserveringsmedel svaveldioxid. Syrahalt 7%. Innehåller Sulfiter.
Vill du veta mer?
Himalaya Salt
Abuelaz Himalaya Salt är den solklara kompisen till vår olivolja och vinäger. Ett rent, ljust rosa bergsalt från norra Pakistan, krossat till små kristaller utan tillsatser. Dess vackra färg kommer från naturliga mineraler som järn, magnesium, kalium och kalcium, vilket ger en mild och aromatisk saltsmak. Det är perfekt som bordssalt och topping på både mat och sötsaker. De små kornen löser sig också lätt i pastavatten och såser. Saltet innehåller inget klumpförebyggande medel och kan därför klumpa ihop sig om det drar åt sig fukt – skaka bara burken så flyter det på igen!
Ingredienser: Salt (Pakistan)
Vill du veta mer?